Қазақстан республикасының Ғылым және жоғары білім министрлігі



Pdf көрінісі
бет84/143
Дата06.02.2023
өлшемі4,98 Mb.
#65444
1   ...   80   81   82   83   84   85   86   87   ...   143
3. Премиксқажетті ірілікке дейін ұнтақталған, микроқосымшалар (микроэлементтер, 
витаминдер) мен толықтырғыштың біркелкі қоспасы. Премиксті арнайы рецепт арқылы 
дайындайды. Рецепті белгілеу тәртібі құрама жемді белгілеу сияқты. Мысалы П2-1- рецебі 
-1-60 күндік жас құсқа арналған, ал П51-1 рецебі –жас торайға арналған премиксті білдіреді.
Қазіргі құрама жем өндірісінде 100-ден артық әртүрлі заттар қолданылады.
Бройлер мен балапандарға арналған премикстер 9-дан 24-ке дейін құрауыштарды 
сақтайды: А, Д
2

2
ниацин, кальций пантотенат, В
12
, Е, тиамин витаминдерін
антибиотиктер, микроэлементтер-темір, мыс, йод, марганец, кобальт, мырыш.
Премиксті жемге 1-5 пайыз мөлшерде енгізеді. Премиксті бекітілген нормативті-
техникалық құжат бойынша дайындайды.
Премикс толықтырғышы маңызды рөл атқарады. Жақсы толықтырғыштарға: 
жүгері азығы, жемдік ашытқы, бидай ұны жатады. Толықтырғыштың қоспадағы мөлшері 
80-90 пайыз құрайды.


Премикс өндірісінің технологиялық үдерістері мына желілерден тұрады: 
толықтырғышты дайындау желісі; микроэлемент тұздарын дайындау желісі; холин-
хлоридті дайындау желісі, микроэлементтің алдын ала қоспасын дайындау желісі, йодты 
калийді дайындау желісі; микроқұрауыштарды енгізу желісі; майды енгізу желісі; 
құрауыштар мен толықтырғышты мөлшерлеу және араластыру желісі. 
Толықтырғышты дайындау желісі толықтырғышты бөтен, магнитті қоспалардан 
тазарту, кептіру және ұнтақтауды қарастырады.Бөтен қоспаларды елеуіш машинада, ал 
металды-магнитті 
қоспаларды 
электрлі-магнитті 
сепараторда 
тазалайды. 
Егер 
толықтырғыштың ылғалдылығы 10 пайыздан асса, онда оны кептіргіш машинада кептіреді. 
Толыұқтырғышқа қосылатын май мөлшері: кебек үшін -3%, ұнтақталған дән-2%, ашытқыға 
-1.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   80   81   82   83   84   85   86   87   ...   143




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет