22
мағынасы
2.Мейрамхана бизнесіндегі фанчайзинг
СӨЖ тапсырмалары:
Ас мәзірін құрастыру.
«Мейрамхана бизнесінде «мекеме тұжырымдамасы» түсінігі»
тақырыбында эссе жазу
Баяндама немесе презентацияларды қорғау:
1. Ас мәзір типтері
2. Ас мәзір түрлері
3. Ас мәзірді құрастыру стильдері
ОСӨЖ тапсырмалары:
Қазақстандағы fast food, асханалардың даму анализын жасаңыз
9ТАҚЫРЫП. Мейманхана және мейрамхана бизнесіндегі сатуды
ынталандыру жұмыстары
Лекция жоспары (1 сағат)
1. Қонақжайлық индустриясында қызмет
көрсету нарығын зерттеудің
ерекшелігі
2. Қонақжайлық индустриясында маркетингтік коммуникациялар жүйесі
3.Маркетинг-микс
Достарыңызбен бөлісу: 
