29
3. Қазақстандағы инфрақұрылымның дамуы.
4. Қазақстанның көлік жүйесі.
ОСӨЖ тапсырмалары:
Көшу құралдарын жіктеу.
Емтиханға дайындық.
Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
Негізгі әдебиеттер:
1. Қазақстан халқына Президент Нұрсұлтан Назарбаевтың Жолдауы
«Қазақстан үшінші жаңғыртылуы: жаһандық бәсекеге қабілеттілігі».
Астана. 31 қаңтар 2017 Қолжетімділік режимі: «www.bnews.kz».
2.Жаксыбергенов А.Г., Жаксыбергенов А.К., Жангуттина Г.О.,
Есайдар У.С., Талипова А.А. Мейрамхана ісене кіріспе Оқу
қүралы//Алматы, 2014-111б.
3.Устенова О.Ж., Смыкова М.Р. Основы гостиничного хозяйства:
Оқу қүралы//Алматы: Экономика, 2012. – 216б.
4.Елканова Д.И., Осипов Д.А., Романов В.В., Сорокина Е.В. Основы
индустрии гостеприимства. – М.: Дашков и К, 2011.
5.Сивчикова Т.Ю., Носова Н.С. Индустрия гостеприимства. – М.:
Дашков и К, 2013.
6.Таева А.М., Маканова К.А., Буламбаева А.А., Белогривцева Л.В.,
Смагулова А.К., Базылханова Э.Ч. Основы технологии производства
продуктов питания. – Алматы: АТУ, 2015 – 135б.
7.
Жаксыбергенов А.Г., Жаксыбергенов А.К., Жангуттина Г.О.,
Есайдар У.С., Сарсебаева А.М. Қонакжайлылыкты үйымдастыру
сферасындағы қүрамын баскару.- Алматы: АТУ 2014.-204б.
8.Муталиева Л.М. Мейрамхана бизнесінің маркетингі: оқү қүралы
(орыс тілінен аударылған). – Алматы: «Экономика», 2013.-214б.
9.Муталиева Л.М. Маркетинг ресторанного бизнеса, Алматы, 2010.-
196б.
10.Е.Бесекей. Қонақ үй бизнесі: оқү кұралы. – Алматы: Экономика,
2012.с-240б.
11.Кузембаева Г.К., Кузембаев К., Мауленов А. Мейрамхана және
қонақ үй сервисінің мәдениет: оқү кұралы. – Алматы: АТУ, 2013. 152б.
12.Джампеисова К.К. Индустрия развлечений: Оқу қүралы//Алматы:
Экономика, 2013.—310б.
Достарыңызбен бөлісу: 
