Способ приготовления: 1. Очистите тыкву и нарежьте полосками
2. Налейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь, добавьте тыкву, дождитесь, когда она закипит, и варите до мягкости около 10 минут.
3. По истечении этого времени выньте тыкву и слейте воду.
4. Выложите кусочки на пекарскую бумагу, посыпьте щепоткой соли и сбрызните каплей оливкового масла, поставьте в духовку (предварительно нагретую до 200 °C) примерно на 20 минут, пока чипсы не подрумянятся. Подавайте на стол!
5. Можно также обжарить чипсы в кастрюле с оливковым маслом до светло_коричневого цвета.
Чипсы из капусты
Ингредиенты: 250 г листьев капусты кейл
специи по вкусу (розмарин, сушеный лимон и каменная соль)
щепотка соли
немного оливкового или кокосового масла
Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. На пекарскую бумагу положите капусту кейл, посыпьте специями, добавьте каплю масла и хорошенько перемешайте.
3. Поставьте в духовку на 10 минут, следя за тем, чтобы листья не сгорели, выньте их, как только станут хрустящими, и приятного аппетита!
Запеченный картофель
Ингредиенты: 2 картофелины
специи (орегано, сладкая паприка) и соль
сыр моцарелла для плавления по вкусу (*по желанию можно заменить гуакамоле)
оливковое масло
Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Вымойте картофель.
3. Нарежьте дольками (можно прямо с кожурой).
4. Выложите на пекарскую бумагу на противень, посыпьте выбранными специями и сбрызните небольшим количеством масла.
5. Поместите в духовку на 2030 минут, пока не запекутся до золотистого цвета.
6. Пока картошка в духовке, растопите сыр и посыпьте выбранными специями.
7. Подавайте картофель с сыром. Приятного аппетита!
