Микробиология тарихында Рим профессоры
Суретте қандай препарат көрсетілген, препаратты дайындау кезеңдерін сипаттаңыз
жүктеу/скачать 2,56 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Билет 19 1.Ферменттер туралы түсінік беріп, олардың биокатализатор ретіндегі ролін ашыңыз.
| 3. Суретте қандай препарат көрсетілген, препаратты дайындау кезеңдерін сипаттаңыз.
1.Ортасы тереңдетілген(шұңқыр тәрізді) заттық шыны 2.Жабын шыны 3.Микроорганизмдердің суспензиясының тамшысы АСЫЛҒАН(ілулі) ТАМШЫ ӘДІСІ Препаратты дайындау үшін сізге саңылаулары бар стақан, жабын және вазелин қажет. Шұңқырдың шеттері жұқа вазелин қабатымен жабылған. 1. Дақылдың бір тамшысын қабықшаға салыңыз және тамшы ортасында болатындай етіп қабықшаны тесікпен мұқият жабыңыз. 2. Бір-біріне жабысып қалған слайдтар сырғытпаны жоғары қаратып тез аударылады. Тамшы герметикалық камерада және ұзақ уақыт сақталады. Микроскопия, алдымен 8 X үлкейтуде. Тамшының шеті табылып, содан кейін 40 X жоғары үлкейтуге ауыстырылады. Аспалы тамшыларды дайындау техникасы Билет 19 1.Ферменттер туралы түсінік беріп, олардың биокатализатор ретіндегі ролін ашыңыз. Зат алмасу - клеткалардың тіршілігін қамтамасыз ететін барлық химиялық реакциялардың жиынтығы. Химиялық реакциялардың бәрі екі класқа бөлінеді: катаболизм және анаболизм. Катаболиттік және анаболиттік реакциялар ферменттердің көмегімен іске асады. Олар химиялык реакцияның жылдамдығын үдетеді, өздері реакция нәтижесінде өзгермейді. Сондықтан олар катализатор болып саналады. Ферменттердің тиімділігі өте жоғары. Олар қолайлы жағдайда химиялық реакцияның жылдамдығын 10°-нен 1010-не дейін арттырады. Ферменттердің өзіндік ерекшеліктері бар. Әр фермент тек белгілі бір субстратқа әсер етеді, мұны субстраттық ерекшеліктер деп атайды. Сонымен қатар бір фермент тек бір реакцияны катализдейді. Бұл фермент әсерінің ерекшелігі болып саналады. Ферменттер белгілі бір химиялық байланысқа (салыстырмалы ерекшелік) немесе белгілі стериоизомерге әсер етеді (стериохимиялық ерекшелік). Кейбір ферменттер мультиферменттік жүйе құрады. Ферменттер, әдетте, екі бөліктен тұрады: апофермент (протеин бөлігі) және кофактор (протеин емес бөлшек). Апофермент кофакторсыз қызмет атқармайды. Екі бөлік қосылғанда ғана каталитикалық белсенді фермент пайда болады. Металдың иондары немесе органикалык молекулалардың жиынтығы кофактор бола алады. Соңғылары кофермент деп аталады, олар витаминдерден тұрады. Мысалы, никотин- амидадениндинуклеотид (НАД) пен никотинамидаденин- динуклеотидфосфаттың (НАДФ") құрамында никотин қышқылы, ал флавинкоферменттердің флавинмононуклеотид (ФМН) пен флавинадениндинуклеотидтің (ФАД) құрамында рибофлавин бар. Барлық ферменттер 6 класқа бөлінеді жүктеу/скачать 2,56 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|