Список использованных источников

 

220 

Проведя  анализ  финансово-экономического  состояния  малых  и  средних  предприятий 

строительной  отрасли,  были  выявлены  основные  особенности  данных  предприятий  и 

закономерности строительного производства.  

Например,  для  всех  исследованных  предприятий  характерна  сезонность  хозяйственной 

деятельности,  которая  приводит  к  образованию  значительного  дефицита  денежных  средств  в 

первом и втором кварталах каждого года. Застой в строительстве наблюдается с декабрь по март. 

Период активных строительных работ – с апреля по октябрь. 

Следует отметить, что на сегодняшний день влияние сезонности на строительный комплекс 

снижается  –  на  рынке  представлено  множество  видов  морозостойких  добавок  для  бетонной 

смеси,  систем  отопления  площади  застройки  –  для  работы  в  зимнее  время,  а  также  систем 

освещения  –  для  круглосуточного  строительства.  Однако,  данные  меры  снижения  сезонности 

строительных работ применяются в основном крупными компаниями.  

Кроме  того,  в  сфере  строительства  компаниям  нужно  постоянно  иметь  достаточное 

количество  оборотных  средств,  на  которые  производятся  работы.  Замечено,  что  с  апреля  по 

сентябрь  наблюдается  недостаток  средств  у  строительных  предприятий.  Причем,  стало  уже 

постоянной  традицией  повышение  цен  на  строительные  материалы  и,  соответственно,  на 

недвижимость весной каждого года.  

Как  правило,  к  концу  года  (третий  и  четвертый  кварталы)  у  предприятий  строительной 

отрасли накапливаются значительные суммы денежных средств.  

Поскольку  снижение  объёмов  кредитования  юридических  и  физических  лиц  привело  к 

тому,  что  строительство  многих  объектов  жилой  недвижимости  остановилось,  а  намеченные 

раньше проекты не получили воплощения в жизнь.  

Кризисное  состояние  строительных  организаций  республики  в  большей  степени  связано 

с сокращением объемов  выполняемых  работ.  Объемы  снижаются,  но  условно-постоянные 

расходы  при  этом  не  уменьшаются.  Следствием  этого  являются  снижение прибыли и  полное 

отсутствие  у  организаций  собственных оборотных средств  -  основных  показателей  финансовой 

стабильности. 

Не  каждая строительная организация  может  сегодня  взыскать дебиторскую задолженность 

с  заказчиков  в  полном  объеме.  Не  имея  собственных  средств,  организации  вынуждены 

изыскивать 

другие 

источники, 

например, долгосрочные и 

краткосрочные 

займы 

и кредиты банков,  займы  государства,  ссуды  и  др.,  тем  самым,  обрекая  себя,  наряду  с 

выплатой кредитов, еще и на выплату процентов по ним. 

Сегодня строительные предприятия  региона  функционируют  в  условиях  постоянного 

роста издержек производства  вследствие  роста  цен  на сырьевые и  топливно-энергетические 

ресурсы,  повышения заработной платы,  высоких  процентов  за кредит.  Доля  себестоимости  в 

выручке  от  реализации строительной продукции  слишком  велика.  Более  половины  организаций 

имеют  уровень  рентабельности  ниже  5%,  так  как прибыль от  основной  деятельности  слишком 

мала по сравнению с себестоимостью, а зачастую она носит отрицательный характер [2].  

К концу года строительные предприятия, не находящиеся в кризисном состоянии, обычно 

накапливают  значительные  суммы  денежных средств,  соответственно  встает  вопрос  грамотного 

распоряжения ими. От эффективности инвестирования свободных средств зависит благополучие 

и  конкурентоспособность  предприятия  в  течение  следующего  года,  поэтому  ее  необходимо 

включить в число индикаторов эффективности предприятия.  

Необходимо  учитывать  регулярно  происходящий  рост  цен  на  строительные  и  горюче-

смазочные  материалы,  оплату  воды  и  электричества  с  начала  каждого  года,  и,  следовательно, 

увеличение  себестоимости  строительных  работ  не  по  вине  снижения  эффективности 

менеджмента или политики закупок, а по объективным обстоятельствам, что также предлагается 

учесть как фактор в разрабатываемой методике. 

 Важно 

уделить  внимание  оценке  эффективности  специализации  строительного 

предприятия,  например,  на  крупнопанельном  домостроении,  современном  монолитном 

строительстве,  возведении  офисных  зданий  или  загородных  домов,  или  диверсификации 

нескольких видов строительной деятельности.  

Конкурентоспособность  строительной  продукции  представляет  собой  важный  показатель 

эффективности  строительного  предприятия.  Специфика  строительной  продукции  как 

инвестиционного  товара,  состоит  в  закрепленности,  неподвижности,  капиталоемкости, 

материалоемкости, длительности создания и эксплуатации и др.  

 

221 

Неразрывность фаз производства и реализации приводит к тому, что готовая строительная 

продукция  не  оказывается  на  рынке  в  поисках  покупателя,  а  производится  на  заказ  по 

утвержденному проекту в определенном месте для заранее известного заказчика.  

Фондоотдача в  настоящее  время  является  очень  спорным  показателем,  так  как 

на балансе многих  строительных  предприятий  фиксируются  не  все  основные  средства 

предприятия,  поэтому  значения  данного  показателя  получаются  завышенными,  что  ведет  к 

неправильным расчетам других показателей. 

Основные  фонды  обновляются  крайне  редко,  а  износ  их  активной  части  превышает  70%. 

Все  это  закономерно  приводит  строительные  предприятия  региона  к  потере  экономической 

безопасности, далее к несостоятельности и банкротству. 

При  расчете  коэффициента текущей ликвидности  многих  строительных  предприятий 

показатели  больше  рекомендуемых  значений,  но  это  лишний  раз  говорит  лишь  о  том,  что  у 

предприятия текущие активы  представлены  в  большей  степени  статьями запасов и  затрат, 

дебиторской  задолженности,  а  не денежными средствами  как  наиболее  ликвидными  и 

необходимыми. 

В  строительном  производстве  велика  роль  эксплуатируемых  машин  и  механизмов, 

строительных  материалов  и  трудовых  ресурсов,  поэтому  при  расчете  эффективности 

деятельности 

предприятия 

представляется 

необходимым 

использовать 

показатели, 

характеризующие  влияние  интенсивности  использования  данных  факторов  производства  на 

величину доходов предприятия.  

Из-за имеющихся особенностей экономика строительной отрасли обладает существенными 

отличиями от экономики иных отраслей промышленности. Это оказывает существенное влияние 

на  установление  набора  показателей  для  целей  комплексной  оценки  экономической 

эффективности  деятельности  строительных  предприятий  и  определение  способов  расчета  этих 

показателей.  

Для целей совершенствования методов комплексной оценки экономической эффективности 

деятельности строительных предприятий, с учетом изложенного, необходимо:  

-  уточнить  набор  существующих  показателей  оценки  экономической  эффективности 

деятельности строительных предприятий;  

-  сформировать  наиболее  полную  совокупность  таких  показателей,  максимально 

адаптированную к строительной отрасли;  

- систематизировать ранее известные способы определения этих показателей;  

-  определить  наиболее  оптимальные  из  них  для  комплексной  оценки  эффективности 

деятельности строительных предприятий с учетом современного состояния рыночных отношений 

и тенденций развития экономики страны;  

-  дополнить  существующую  классификацию  отраслевых  особенностей  экономики 

строительства. 

Список использованных источников: 

1.  Барановская,  Т.П.  Современные  математические  методы  анализа  финансово-

экономического состояния предприятия: монография / Т.П. Барановская А.В., 2009г.  

2.  Анализ  и  диагностика    финансово-хозяйственной  деятельности  предприятия.  Учебное  

пособие, Хачатурян З.Г. Казань, КГАСА, 2009. 

 

 

Жалгабекова Ж.М. 

Магистрант  

Раимбеков Б.Х. 

к.э.н., доцент,  

Карагандинский государственный университет им.Е.А.Букетова 

Казахстан, г. Караганда 

 

ВНЕШНИЕ ИНВЕСТИЦИИ – ВАЖНЕЙШАЯ СТРАТЕГИЧЕСКАЯ ЗАДАЧА 

КАЗАХСТАНА 

 

На  современном  этапе  развития  Казахстана  одним  из  важныхнаправлений  становится 

выработка  и  реализация  инвестиционной  политики  государства,  нацеленной  на  обеспечение 

 

222 

эффективности  экономики.Для  решения  этой  задачи,  а  также  для  обеспечения  структурных 

преобразований экономики на основе программы действий правительства по углублению реформ 

и  в  условиях  ограниченности  внутренних  источников  финансирования  исключительно  важное 

значение приобретает привлечение иностранного капитала в экономику республики.Привлечение 

и  эффективное  использование  иностранных  инвестиций  в  экономику  республики  является 

основой взаимовыгодного экономического сотрудничества Казахстана с зарубежными странами. 

Инвестиции  сегодня  выступают  единственно  реальным  рычагом  выхода  из  кризиса, 

перехода  к  экономической  стабильности  и  подъему.  Именно  пониманием  этого  вызваны 

предпринимаемые  Президентом  и  Правительством  последние  шаги  по  активизации 

инвестиционного процесса в республике. 

Сейчас совершенно ясно, что импорт международных инвестиций представляет собой один 

из  наиболее  эффективных  и  скорейших  путей  оживления  инвестиционного  процесса  в 

республике.  Это  обусловлено  недостаточностью  средств  для  проведения  структурно-

инвестиционной  политики  в  приоритетных  направлениях,  таких  как  топливно-энергетическая, 

металлургическая, 

нефтедобывающая 

и 

нефтеперерабатывающая, 

золотодобывающая 

промышленность,  транспорт  и  коммуникации,  насыщение  внутреннего  рынка  товарами 

народного потребления и продовольствием. 

На  сегодня  в  республике  в  основном  сформирована  необходимая  экономическая  среда  и 

система гарантий для привлечения иностранного капитала. 

В  системе  воспроизводства  инвестициям  принадлежит  очень  важная  роль  в  деле 

возобновления  и  увеличения  производственных  ресурсов,  и,  следовательно,  в  обеспечении 

определенных  темпов  экономического  роста.  Если  представить  общественное  воспроизводство 

как  систему  производства,  распределения,  обмена  и  потребления,  то  инвестиции,  главным 

образом,  касаются  первого  звена  –  производства,  и,  можно  сказать,  составляют  материальную 

основу его развития. 

Инвестиции  представляют  собой  вложения  капитала  в  объекты  экономической 

деятельности с целью его увеличения в будущем хозяйственного оборота этого капитала [1]. 

Наиболее важными и существенными признаками инвестиций являются: 



 

потенциальная способность инвестиций приносить доход; 



 

осуществление  вложений  лицами  (инвесторами),  которые  имеют  собственные  цели,  не 

всегда совпадающие с общеэкономической выгодой; 



 

определенный срок вложения средств (всегда индивидуальный); 



 

целенаправленный  характер  вложения  капитала  в  объекты  и  инструменты 

инвестирования; 



 

использование  разных  инвестиционных  ресурсов,  характеризующихся  спросом, 

предложением и ценой, в процессе осуществления инвестиций; 



 

наличие риска вложения капитала. 

Инвестиционный  процесс  всегда  связан  с  двумя  факторами:  временем  и  риском.  Риск 

обусловлен недополучением желаемого прироста капитала и возмещением потерь от инфляции в 

предстоящем периоде. 

Всеразновидностиинвестицийвреальныеактивыможносвестикследующим 

основным 

группам. 



 

инвестиции  в  повышение  эффективности.  Их  целью  является  прежде  всегосоздание 

условий  для  снижения  затрат  за  счет  заменыоборудования,обученияперсонала  или 

перемещенияпроизводственныхмощностейврегионысболеевыгодными условиями производства. 



 

инвестиции  в  расширение  производства.  Задачей  такогоинвестированияявляется 

расширение  возможностей  выпуска  товаров  для  ранеесформировавшихсярынков  в  рамках  уже 

существующих производств. 



 

инвестициивновыепроизводства.Такиеинвестицииобеспечиваютсоздание 

совершенно 

новых 

предприятий,которыебудутвыпускатьранеенеизготавливавшиеся 

товары 

(или 

оказыватьновыйтипуслуг)либопозволят,например, 

фирмепредпринятьпопыткувыходасранееужевыпускавшимисятоварами на новые для нее рынки. 



 

инвестиции 

ради 

удовлетворениятребованийгосударственныхоргановуправления.Этаразновидностьинвестицийста

новитсянеобходимойвтомслучае,когдафирмаоказываетсяпереднеобходимостьюудовлетворятьтре

 

223 

бования  властей  в  части  либо  экономических  стандартов,  либобезопасностипродукции,  либо 

иных условий деятельности, которые не могут бытьобеспеченыза счет только совершенствования 

менеджмента. 

Реализация в процессе инвестиционной деятельности высокоэффективных инвестиционных 

проектов  является  главным  условием  ускорения  экономического  роста.  В  конечном  счете, 

эффективность  инвестиционной  деятельности  и  темпы  экономического  роста  в  значительной 

степени  определяются  совершенством  системы  отбора  инвестиционных  проектов  к  реализации, 

адаптацией  её  к  существующим  и  сменяющимся  во  времени  условиям  функционирования 

экономики.  Решения,  принимаемые  на  основе  инструментария  оценки  эффективности 

инвестиционных проектов, затрагивают не только интересы фирм, но и национальные интересы, 

поскольку  совокупность  частых  решений  в  конечном  итоге  формирует  облик  и  характеристики 

производительных  сил  страны.  Инвестиции  призваны  помочь  государству  в  преодолении 

экономического кризиса. Они предназначены для поднятия и развития производства, увеличения 

его мощностей, технологического уровня. 

В2013годунарядуспостояннымснижениемобъемаотечественныхинвестицийвосновнойкапит

ал, 

былотмечен 

одновременный 

спад 

инвестиционной 

активности 

прямых 

иностранныхинвесторов.Общий  объем  отечественных  инвестиций  в  основной  капитал 

сократилсяза2013г. на 6,7%, а прямых иностранных – в 2015 г. на 14% [2]. 

Особеннобеспрецедентнымбыло сокращение инвестиций в Казахстан – почти в 4 раза. Это 

обусловлено кризисом и не устойчивостью доллара по отношению к тенге. 

Отечественные  инвестиции  компенсировал  сокращение  иностранных  инвестиций  в 

Казахстан. 

Долгосрочное 

кредитование,особенно 

в 

условиях 

зарождающегося 

предпринимательства,  могло  бы  стать  одним  из  важных  источников  инвестиций.  Нет 

необходимости  говорить  о  важности  долгосрочных  кредитов  для  развития  производства  в 

Казахстане.  Долгосрочные  банковские  кредиты  в  первую  очередь  направлены  на  решение 

стратегических целей в экономике. Они способствуют постепенному увеличению производства и 

,как следствие,общему подъему экономики страны.Такие кредиты могли бы выдаваться банками 

в  первую  очередь  на  решение  социальных  программ  под  гарантии  правительства,  однако 

долгосрочные банковские кредиты невыгодны в условиях инфляции. 

Все инвестиции могут осуществляться путем: 

-создания  предприятий  с  долевым  участием  иностранного  капитала(совместных 

предприятий); 

- создания предприятий, полностью принадлежащих иностранным инвесторам, их филиалов 

и представительств; 

-  приобретения  иностранным  инвестором  в  собственность  предприятий,  имущественных 

комплексов,  зданий,  сооружений,  долей  участии  в  предприятиях,  акций,  облигаций  и  других 

ценных бумаг; 

-  приобретение  правпользования  землей  и  иными  природными  ресурсами,а  также  иных 

имущественных прав и т.р.; 

- предоставления займов, кредитов, имущества и имущественных прав и т.п. 

Проблема состоит в стимулировании эффективного притока иностранного капитала.В этой 

связи встает два вопроса: во-первых, в какие сферы приток должен быть ограничен, а во-вторых, 

в  какие  отрасли  и  в  каких  формах  следует  в  первую  очередь  его  привлекать.  Иностранный 

капитал может привлекаться в форме частных зарубежных инвестиций –прямых и портфельных, а 

также  в  форме кредитов и  займов.  Под  прямым  иинвестициями  принято  понимать  капитальные 

вложения в реальные активы(производство) в других странах, в управлении которыми участвует 

инвестор.  Инвестиции  могут  считаться  прямыми,если  иностранный  инвестор  владеет  не  менее 

чем  25%  акций  предприятия,  или  их  контрольным  пакетом,  величина  которого  может 

варьироваться  в  достаточно  широких  пределах  взависимости  от  распределения  акций  среди 

акционеров. 

Прямые  зарубежный  инвестиции  –  это  не  что  большее  ,чем  простое  финансирование 

капиталовложений в экономику, хотя само по себе это крайне необходимо. Прямые зарубежные 

инвестиции  представляют  также  способ  повышения  производительности  и  технического  уровня 

предприятий. Размещая свой капитал в Казахстане, иностраннаякомпанияприноситс собой новые 

технологии, новые способыорганизациипроизводстваипрямойвыход на мировой рынок. 

 

 

224 

Список использованных источников: 

1

 

Закон  Республики  Казахстан  от  8  января  2003  года  №  373-II  Об  инвестициях  (с 

изменениями 

и 

дополнениями 

по 

состоянию 

на 

31.10.2015 

г.). 

URL: 

http://online.zakon.kz/Document/?doc_id=1035552 

2

 

Данные комитета по статистике Республики Казахстан. URL: 

http://stat.gov.kz

 

 

Жалтырова О.И. 

Ст. преподаватель  

Департамента Экономики и менеджмента ИнЕУ 

Казахстан, г. Павлодар 

 

КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА МУКОМОЛЬНОЙ ОТРАСЛИ РЕСПУБЛИКИ 

КАЗАХСТАН 

 

Мукомольная  отрасль  входит  в  число  наиболее  социально  значимых  отраслей 

агропромышленного  комплекса.  Потребителями  продукции  мукомольной  промышленности 

являются  хлебопекарная,  макаронная,  кондитерская  и  комбикормовая  промышленность, 

розничная торговля и общественное питание. Основным сырьем для производства муки является 

зерно  пшеницы  (90%)  и  ржи  (8%).  Зерно  других  культур  (ячмень,  рис,  овес,  гречиха,  кукуруза) 

также может быть переработано в муку, но ее количество в общем объеме незначительно [1, 16]. 

Конкурентоспособность  мукомольных  предприятий,  их  финансовая  устойчивость, 

эффективность  деятельности  и  дальнейшее  развитие  находятся  в  прямой  зависимости  от 

ассортимента выпускаемой продукции. Чем насыщеннее ассортимент, тем больше видов готовой 

продукции направляется в сферу торговли, тем лучше удовлетворяются запросы различных слоев 

населения и, как следствие, повышается финансовая устойчивость предприятий [2]. 

По  мнению  представителей  Союза  мукомолов  Казахстана,  мукомольная  отрасль  –  это 

образец эффективного развития конкретного направления пищевой промышленности в условиях, 

когда  рынок  данного  продукта  востребован  и,  в  то  же  время,  внутреннее  законодательство 

позволяет этому сектору активно развиваться. 

 

Таблица  1.  Динамика  производства  муки  и  мучных  изделий  в  Республике  Казахстан  в 

натуральном выражении за 2010-2014гг. 

Наименование 

продукции 

2010 

2011 

 

2012 

2013 

 

Отклонение 

2013г. от 

2012г. 

2014 

 

Отклонение 

2014г. от 

2013г. 

Мука  из  культур 

зерновых 

и 

растительная, тонн 

3753837 

3846498 

4008961 

 

3880585 

 

-128376 

3882999 

 

2414 

Хлеб свежий, тонн 

736692 

731689 

721673 

742521 

20848 

726075 

-16446 

Макароны, 

лапша, 

изделия 

мучные 

аналогичные, тонн 

124054 

145708 

145025 

 

147191 

 

2166 

152465 

 

5274 

 

За анализируемый период наблюдается спад производства муки на 128376 тонн в 2013 году 

и  увеличение  на  2414  тонн  в  2014  году.  В  производстве  хлеба  произошло  снижение  объемов  в 

2014г.  в  сравнении  с  2013г.  на  16446  тонн.  Производство  мучных  изделий  (макароны,  лапша  и 

др.) в 2013г. увеличилось на 2166 тонны, а в 2014 на 5274 тонны [3]. 

Внутренний рынок муки полностью обеспечен. Производство муки значительно превышает 

внутренние потребности страны. Для обеспечения годовой потребности населения страны в хлебе 

и  мучных  изделиях  предприятиям  мукомольной  промышленности  страны  необходимо 

переработать  около  2,6  млн.  тонн  зерна  продовольственного  назначения.  Имеющиеся  мощности 

мукомольных  предприятий  республики  2,4  раза  превышают  внутренние  потребности  страны  и 

могут стабильно обеспечить экспорт муки. Но, на сегодня промышленную переработку проходит 

только  38,2  %  (4800,0  тыс.  тонн)  производимого  в  республике  зерна  на  муку,  притом,  что 

мощности  мукомольных  предприятий  позволяют  перерабатывать  более  49,4%  производимого 

зерна. 

Казахстан  обладает  значительным  потенциалом  по  экспорту  зерна  и  муки.  Экспорт  муки 

важен  для  зерновой  отрасли  республики,  да  и  в  целом  для  экономики  страны.  Страна  входит  в 

 

225 

число  шести  самых  крупных  экспортеров  зерна  в  мире.  Это  обусловлено  высокими 

мукомольными  свойствами  казахстанского  зерна,  качественные  показатели  казахстанской  муки 

высоко  ценятся  во  многих  странах  мира.  Это  позволяет  казахстанской  муке  быть 

конкурентоспособной на мировом рынке и обеспечивать рынки сбыта в различных странах мира 

[2]. 

Высокая  конкурентоспособность  казахстанской  муки  на  внешних  рынках  подтверждается 

Индексом Конкурентных Преимуществ (ИКП), оценивающего конкурентоспособность товара на 

внешних  рынках,  который  сложился  по  муке  на  уровне  7,5  единиц  согласно  Концепции  по 

улучшению имиджа сельхозпродукции Казахстана, подготовленной в рамках проекта Всемирного 

Банка  и  Министерства  сельского  хозяйства  РК  «Повышение  конкурентоспособности  сельхоз 

продукции  в  Казахстане».  (ИКП>1–производство  товара  конкурентоспособно,  ИКП<1–не  имеет 

конкурентных преимуществ). 

С  экономической  точки  зрения,  как  правило,  выгоднее  экспортировать  продукты 

переработки  зерна.  Экспорт  продуктов  переработки  также  позволяет  создать  дополнительные 

рабочие  места.  По  экспорту  муки  третий  год  подряд  Казахстан  является  мировым  лидером. 

Экспорт  муки  на  мировом  рынке  составляет  около  11,5  млн.  тонн/год,  где  Казахстан  занимает 

порядка  19%  этого  рынка.  Ежегодно  Казахстан  в  среднем  реализует  на  экспорт  6-8  млн.  тонн 

пшеницы, в том числе порядка 2 млн. тонн муки, что в пересчете на пшеницу составляет 2,8 млн. 

тонн [3].  

Наибольший удельный вес экспорта приходится на страны СНГ. 

В  стоимостном  выражении  казахстанский  экспорт  муки  выглядит  следующим  образом:  в 

2011-м — 551,2 млн. долларов, в 2012-м — 600,6 млн. долларов, а в 2013-м году сумма снизилась 

до  580,2  млн.  долларов.  По  географии  экспорта  казахстанской  муки  снизились  поставки  в 

Узбекистан: с 311,2 млн. долларов (в 2011 году) до 285,7 млн. долларов (в 2012 году). А в 2013 

году  сумма  составила  271,3  млн.  долларов.  По  другим  направлениям  идет  падение  поставок  в 

Таджикистан — с 91,8 млн. долларов в 2011 году до  84,9 в 2012 году, и до 78,6 млн. долларов в 

2013 году [4]. 

Падение  объемов  экспорта  муки  связано  не  с  сезонными  колебаниями.  Узбекистан,  ввел 

акцизный налог в размере 15 процентов на ввозимую муку, что привело к снижению поставок в 

эту  страну.  Кроме  этого,  узбекские  власти  всеми  силами  поддерживают  импорт  зерна. 

Таджикистан  установил  ставки  НДС  на  ввозимую  муку  в  страну  в  размере  18  процентов,  а  на 

зерно  —  10  процентов.  Затем  Кыргызстан  последовал  их  примеру  и ввел  защитную  пошлину  в 

размере 3 сома на килограмм муки. Афганистан ввел ограничения в виде 16-процентного сбора от 

таможенной стоимости ввозимой муки [5]. 

 

 

 

Рисунок 1. Динамика экспорта муки по странам, тыс. тонн 

 

 

226 

Основные  направления  экспорта  казахстанской  муки  –  Узбекистан,  Афганистан  и 

Таджикистан (90-92% от общей доли муки, поставляемой на внешние рынки). Часть продукции 

отечественной  мукомольной  промышленности  отправляется  в  Киргизию,  Туркмению  и 

Монголию.  

 

 

 

Рисунок 2. Структура экспорта казахстанской муки в 2014 году,  % 

 

Разрешение  ситуации  требует  определенных  комплексных  мер  со  стороны  государства. 

Речь идет об экспортной стратегии продвижения переработанной сельхозпродукции на внешние 

рынки.  Должна  быть  система  как  продвижения  продукции  на  внешние  рынки,  так  и  система 

защитных мер. Экспортный рынок является главной составляющей бизнеса для мукомолов.  

Важным  условием  эффективного  функционирования  мукомольных  предприятий  является 

формирование и разработка действенного механизма ценообразования, решение проблем которого, 

заключается  в  разработке  концептуальных  основ  ценообразования,  —  и  на  этой  почве  создание 

регулируемого ценового механизма. 

Данный  механизм  должен  учитывать  законы  спроса  и  предложения,  то  есть  лишенного 

недостатков  системы  планового  ценообразования  (несбалансированность  сфер  производства  и 

потребления,  несогласованность  межотраслевых  интересов),  с  одной  стороны,  а  с  другой  — 

имеющего  преимущество  перед  стихийным  рыночным  механизмом  установления  цен 

(нестабильность рыночных цен и отсутствие устойчивости экономического роста). 

Цена сельскохозяйственной продукции, в отличие от цен в других отраслях, формируется на 

основе  общественно  необходимых  затрат  труда  и  средств,  необходимых  для  худших  условий 

аграрного  производства.  При  рыночной  экономике  в  цене  отражаются  не  только  затраты  или 

стоимость продукции, но и условия обмена товаров, спрос и предложения, конъюнктура рынка, 

качество  продукции,  налоговая  политика,  внутриотраслевая  и  межотраслевая  конкуренция, 

конкурентоспособность товара [6]. 

В результате вышеперечисленных рыночных факторов цена колеблется вокруг стоимости, то 

поднимаясь, то опускаясь ниже нее. 

Для эффективного ведения хозяйствования необходимо решение проблемы диспаритета цен 

между  продукцией  сельского  хозяйства  и  промышленности,  который  осуществляется 

установлением  оптимального  соотношения  государственного  регулирования  и  саморегулирования 

цен на аграрном рынке, где важное стратегическое значение имеет зерновой рынок [7, 178]. 

Цена на муку находится в прямой корреляции с ценой на зерно. В период высокого роста 

цен  на  зерно  стоимость  муки  также  растет,  хотя  цена  на  хлеб,  как  на  социально  значимый 

продукт,  должна  оставаться  неизменной.  В  этот  период  хлебозаводы  не  имеют  прибыли, 

некоторые работают убыточно, используя наличные запасы сырья на складе [8]. 

Наблюдается тенденция увеличения разрыва между ценами на сырье и готовую продукцию 

из  него  по  всем  стадиям  товародвижения  и  видам  сырья.  Искусственно  сдерживаемые  цены  на 

 

227 

хлеб со стороны государства делают невозможным стратегическое управление бизнесом в целом, 

что  в  конечном  итоге  наносит  ущерб  по  потребительскому  качеству  и  разнообразию 

ассортимента.  Для  обеспечения  благоприятной  ситуации  на  рынке  зернопродуктов  необходимо 

поддержание рационального соотношения между закупочными, оптовыми и розничными ценами 

в продуктовой цепи: цена поставки зерна – цена хранения и подработки зерна – оптовая цена на 

муку – розничная цена на хлеб.  

В  целях  создания  устойчивого  паритета  цен  необходимо  государственное  регулирование 

процессов  формирования  цен,  исключающее  значительные  колебания  на  отдельные  виды 

ресурсов, а также создание условий, обеспечивающих развитие воспроизводственных процессов 

[8]. 

Социальное значение мукомольной промышленности требует стабильной работы предприятий. 

Казахстан активно развивает свою зерноперерабатывающую промышленность. Переработка зерна 

–  это  не  только  производство  муки,  в  этой  отрасли  задействованы  и  автомобильный  и 

железнодорожный  транспорт,  и  торговые  операции  на  внешнем  и  внутреннем  рынке,  и 

потребление электроэнергии и т.д. 

Развитию  зерноперерабатывающих  предприятий  препятствуют  физический  и  моральный 

износ  значительной  части  оборудования,  низкий  уровень  использования  производственных 

мощностей  и пр. Высокая степень физического износа производственного оборудования приводит 

к  увеличению  затрат  на  ремонтное  обслуживание  оборудования  и,  соответственно,  к  повышению 

себестоимости единицы  продукции.  

Перед  мукомолами  стоят  задачи  улучшения  качества  продукции,  совершенствования 

ассортимента,  роста  финансовой  независимости  и  повышения  конкурентоспособности 

предприятий. Решение этих вопросов связано с модернизацией оборудования.  

Одной  из  главных  задач  для  зернопереработчиков  является  получение  качественной 

продукции.  Качество  продукции  не  менее  чем  на  80%  зависит  от  пшеницы,  а  остальное 

приходится  на  техническое  состояние  предприятий.  Для  получения  конкурентоспособной 

продукции  необходимо  зерно  с  высокими  качественными  показателями,  но  не  менее  важным 

является вопрос использования производственных мощностей.  

Таким  образом,  в  сфере  переработки  зернопродуктов  актуальным  остается  техническое  и 

технологическое перевооружение производства, переход на международные стандарты качества, 

с  целью  повышения  качества  отечественной  продукции,  расширение  ассортимента 

продовольственных  товаров.  Вложение  средств  в  развитие  мукомольных  предприятий  увеличит 

конкурентоспособность продукции, как на внутреннем рынке, так и на внешних рынках. 

 

жүктеу/скачать 8,24 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: