Способы получения витаминной композиций с экстрактом плодов лекарственного растения «Шиповник»
жүктеу/скачать 57,51 Kb.
|
дариева рахима курсовой1
- Бұл бет үшін навигация:
- 1.3Строение и распространение шиповника
| Применение в медицине. В медицине шиповника применяются в качестве поливитаминного сырья. Кроме гипо- и авитаминозах, плоды шиповника применяют при гиповитаминозах, атеросклерозе, малокровии, заболевании печени, желудка, почек, глаз, при плохо заживающих ранах, при переломах костей, при коклюше, пневмонии, при ожогах, и обморожении.
Издавна применялся в народе отвар из корней шиповника, содержащих дубильные вещества, в качестве вяжущего и закрепляющего средства при желудочно-кишечных заболеваниях и поносах, а иногда при болезни печени. Используют также эфирное масло из семян шиповника, в котором обнаружены жирные кислоты, витамин Е, каратиноиды. Им хорошо лечить пролежни, дерматиты, экземы. Лепестки цветков шиповника, сваренные в мёду, применяют при экземе, рожистом воспалении и других кожных заболеваниях. 1.3Строение и распространение шиповника Шиповник колючий кустарник достигающий высоты от 1 до 2 метров и относится к семейству розоцветных. Родовое название Rosa как название растения встречается у многих авторов (Варрон, Вир-гилий, Плиний и др.). В этом роде семейства розоцветных насчитывается около 400 видов, а число садовых форм и сортов доходит до 25 тысяч. Наибольшее распространение и хозяйственное значение имеет шиповник коричный. Считают, что слово «rosa» образовано от греческого «rhodon» (роза), в свою очередь, связанного с кельтским «rhodd» (красный) из-за окраски плодов и цветков. Видовое же определение cinnamomea (cinnamomeus — коричный) дано из-за окраски коры, как у корицы. Происхождение русского названия очевидно — слово «шиповник» имеет в основе древнее славянское «шип» и точно отражает характерную ботаническую особенность растения — наличие шипов на ветвях и побегах. Так как шиповник — родной брат розы, то объяснимо и еще одно его название — дикая роза, в отличие от садовой розы. Шиповники обычно разделяют на три группы: белые, желтые и красные — самые многочисленные и распространенные. Дикорастущие розы с желтыми и белыми цветами встречаются только в Восточном полушарии. В отличие от красных и белых шиповников с ярко окрашенными сочными плодами, у желтых плоды темно-бурые, почти деревянистые, имеют различную форму: от шаровидной до эллиптической, с мелкими семенами, которые густо покрыты волосками. Созревание этих плодов приходится на август-сентябрь. жүктеу/скачать 57,51 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|