Способы получения витаминной композиций с экстрактом плодов лекарственного растения «Шиповник»
жүктеу/скачать 57,51 Kb.
|
дариева рахима курсовой1
- Бұл бет үшін навигация:
- III . Выводы и Заключение
| 2.4.Результаты.
Основным сырьем для производства витаминов является шиповник, не имеющий себе равных по содержанию витаминов в растительном мире. Одним из наиболее изученных в плодах витаминов является аскорбиновая кислота (витамин С), представляет интерес сравнение содержания последнего в зависимости от вида и мест произрастания. В частности, в шиповнике собачьем содержание аскорбиновой кислоты вдвое больше, чем в шиповнике Буша, что связано скорей всего с составом почвы, климатическими и погодными условиями. Ее содержание заметно увеличивается в плодах, растущих на суглинистой почве, на хорошо освещенной местности. В плодах минеральные вещества находятся в легкодоступной для организма форме, и в них содержится ряд микроэлементов, редко встречающихся в других продуктах питания. III. Выводы и Заключение 1. С помощью литературных источников мы узнали о лекарственных свойствах шиповника и то, что он является чемпионом по содержанию в себе витамина С. 2. В шиповнике собачьем содержание аскорбиновой кислоты вдвое больше, чем в шиповнике Буша, что связано скорей всего с составом почвы, климатическими и погодными условиями. 3. Рекомендуем пить напиток из шиповника для повышения иммунитета. «На земле нет ничего, что не считалось бы лекарством», - утверждает одно из положений тибетской медицины. Мы живём в мире лекарств. Растительный мир нашей страны очень богат, и практически все его представители обладают лекарственными свойствами. Однако, в условиях экологического неблагополучия, большое значение приобретает забота о рациональном использовании природных богатств лекарственной флоры в борьбе за здоровье и активное долголетие людей. Изучение и исследование лекарственных растений позволяет сохранить природу в первозданном виде. Каждый человек должен понимать значимость растений, что это не только украшение нашей планеты, но и источник силы и здоровья. Нам необходимо думать о них, защищать их, потому что ещё с древних времен растение используется в качестве лекарства от недугов. Это бесценное богатство, которое мы должны не только хранить, но и передавать этот опыт младшему поколению. Все свои сокровища природа отдает человеку и взамен просит только одного: беречь ее! Список используемой литературы 3. 1. Травник. Сборник рецептов народной медицины. Составитель Воробьев Б. Л. - М.: СТ, 1996. - 391 с. 2. Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и в быту. - Л. Лениздат, 1990. - 348 с. 3. Бородина Н. А., Некрасов Н. С. и др. Деревья и кустарники СССР. -М.: Мысль, 1966. -637 с. 4. Лепехин А. А. Определитель деревьев и кустарников Дагестана. -Махачкала, Дагучпедгиз., 1971. -243 с. 5. Кузнецова М. А., Резникова А. С. Сказания о лекарственных растениях. - М.: Высш. шк., 1992. - 272 с. 6. Гончарова Т. А. Энциклопедия лекарственных растений. В 2-х частях. - М.: изд. Дом МПС, 1977, Т. 1. - 559 с. 7. Государственная Фармакопея СССР. 10 - е изд. - М., 1968. - 1050 с. 8. ГОСТ 24556-89. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C Москва 1989 г. с. 10-11 9. Государственная Фармокопея СССР 11-1 изд. – М., 1987 г. – 397 с. 10.Гуленкова М.А. Лекарственные растения. Москва: Эгмонт Россия, 2002. 46 с. жүктеу/скачать 57,51 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|