Завуч специальной школы №6 г
жүктеу/скачать 250,02 Kb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Отвар от кашля из пармелии.
| Суп куриный.
инструкция 1. наливаем в кастрюлю 1 литр воды, ставим на огонь и закрыва- ем крышкой. 2. Чистим 4 картофелины, моем их, нарезаем кубиками. 3. когда вода вскипит, закладываем картофель в кастрюлю и ки- пятим 5-7 мин. 4. затем высыпаем суповую смесь в кастрюлю, помешивая воду ложкой. кипятим еще 5-10 мин. 5. затем выключаем и даем немного остыть. 6. приготовить 4 тарелки, с помощью половника разлить суп на 4 порции. 37 ожидаемый результат и его оценка № показатели выполнения задания баллы 1 выбрана подходящая для приготовления супа посуда (кастрюля) 1 балл 2 количество воды отмерено в соответствии с инструкцией 1 балл 3 полуфабрикаты вовремя помещены в кастрюлю. 1 балл 4 варка супа проведена в соответствии с указанным в инструкции вре- менем 1 балл 5 Готовый суп подан в соответствующих тарелках для 4-х персон. 1 балл итого: 5 баллов ситуационное задание № 7 название задание приготовление отвара от кашля личностно-значимаяситуация прочитай инструкцию. выполни все действия в заданной последовательности. источники информации, обе- спечивающие формирование соответствующих навыков для решения ситуационной задачи 1.сбо: приготовление отваров 2.сбо: работа с письменными инструкциями 3.уроки профессионально-трудового обучения: работа с технологическими картами 4.уроки математики: работа с алгоритмами, измерение емкости жидких веществ, использование мерной кружки. Отвар от кашля из пармелии. инструкция 1. возьмите маленькую кастрюлю объемом 1 литр. 2. положите 3 чайные ложки сухой пармелии. 3. залейте траву 350 миллилитрами воды и поставьте на огонь. 4. кипятить на среднем огне 12 минут. 5. уберите кастрюлю с плиты и дайте настоятся отвару 2 часа. 6. процедите отвар через сито. 7. употреблять готовый отвар по 2 столовых ложки 4 раза в день перед едой. 38 ожидаемый результат и его оценка № показатели выполнения задания баллы 1 выбрана подходящая для приготовления отвара посуда 1 балл 2 ингредиенты отобраны и отмерены в соответствии с инструкцией. 1 балл 3 количество воды отмерено в соответствии с инструкцией . 1 балл 4 варка отвара проведена в соответствии с указанным в инструкции временем. 1 балл 5. соблюдение техники безопасности в ходе работы. 1 балл 6 отстаивание отвара произведено в соответствии с указанным в ин- струкции временем. 1 балл 7 правильно разделил на дозы, указанные в инструкции 1 балл 8 употребил согласно инструкции. 1 балл итого: 8 баллов ситуационное задание № 8 название задание выведение жирного пятна с одежды личностно-значимая ситуа- ция прочитай инструкцию. выполни все действия в заданной последовательности. источники информации, обе- спечивающие формирование соответствующих навыков для решения ситуационной задачи 1.сбо: приготовление отваров 2.сбо: работа с письменными инструкциями 3.уроки профессионально-трудового обучения: работа с технологическими картами 4.уроки математики: работа с алгоритмами, измерение емкости жидких веществ, использование мерной ложки. жүктеу/скачать 250,02 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|