Ф. Диханбаева, Г. Кузембаева, К. Кузембаев, А. Матибаева азық-ТҮлік тауарларын тану және сараптау
Азық түлік тауарларын тану және сараптау
- Бұл бет үшін навигация:
- Пастерлеу мен залалсыздандыру арқылы қандай мақсаттарға жетеді Кілегейді өндіру технологиясы. Сүт консервілеріне не жатады
- Сүт қышқылды ашыту арқылы қандай өнімдер алынады Аралас ашыту арқылы қандай өнімдер алынады
- Сары майдың жіктелуі. Сары майды өндіру технологиясы Сары майды сараптау реті қандай
- Сырды сараптауда қандай көрсеткіштер анықталады Балмұздақ өндірісі қандай операциялардан тұрады Балмұздақты сараптау реті қандай